초간단요리레시피70 동파육보다 맛있는 일본 가정식 돼지고기 조림 일본 가정식 중에서도 돼지고기 조림은 한 번 먹으면 다시 찾게 되는 인기 요리입니다. 촉촉하고 부드러운 식감에 깊은 풍미가 더해져 입안에서 살살 녹는 이 요리는, 간단한 재료와 조리법으로도 최고의 맛을 낼 수 있는 것이 특징입니다. 특히 이번 포스팅에서는 일본에서 200만 조회 수를 기록한 인기 레시피를 따라 고기를 부드럽게 조리하는 방법과 함께 동파육보다 맛있는 일본 가정식 돼지고기 조림요리의 비결을 전해드립니다.재료 준비하기이 요리에서 중요한 것은 고기 선택입니다. 삼겹살과 같이 고기와 지방이 고루 분포된 부위는 조리 후에도 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하게 도와줍니다. 아래는 4인분 기준의 재료 목록입니다.재료 (4인분)돼지 삼겹살 덩어리: 2덩이 (약 800g~1kg)파 (녹색 부분): 1대 분량생.. 2024. 10. 29. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 70 다음
