초간단요리레시피70 2024년 완벽한 스콘 만들기 - 최고의 스콘 레시피 안녕하세요, 베이킹 애호가 여러분! 오늘은 특별히 부드럽고 바삭한, 그야말로 완벽한 버터 스콘 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피로 만든 스콘은 외부는 바삭하고 황금빛이며, 내부는 부드럽고 촉촉한 최고의 맛을 자랑합니다. 시중에서 판매하는 딱딱하고 건조한 스콘은 잊으세요. 이제 집에서 쉽게 만드는 최고의 스콘을 즐겨보세요! 완벽한 스콘의 비밀 완벽한 스콘을 만드는 데는 몇 가지 핵심 비밀이 있습니다:차가운 재료 사용: 버터와 크림은 반드시 차갑게 유지해야 합니다. 이는 스콘이 오븐에서 구워질 때 증기를 만들어 부풀어 오르게 하는 핵심입니다.과도한 반죽 금지: 반죽을 너무 많이 하면 글루텐이 발달해 딱딱한 스콘이 됩니다. 적당히 섞어주는 것이 중요해요.버터 크기 유지: 버터를 완전히 으깨지 말고.. 2024. 9. 3. 이전 1 ··· 48 49 50 51 52 53 54 ··· 70 다음
